L'olivier de Vouves, en Crète, plusieurs fois millénaire

 

En ce beau moi de Mai, en route direction le village de Vouves en Crète pour un petit pèlerinage afin de rencontrer le plus vieil olivier du monde qui serait âgé entre de 2500 et 5000 ans (Les scientifiques n'arrivent pas à le déterminer précisement). Déclaré monument de la nature en 1997 par la décision du secrétaire général de la région de Crète, cet arbre produit toujours des olives. Celui ci n'est pas un des plus gros mais a tout de même une circonférence d'environ 10,30 m sur une hauteur de 6,50 m. La culture de l'olivier en Crète est importante et en activité depuis plus de 5000 ans. Il symbolise la paix, la richesse et la victoire. Petite particularité et intriguante à la fois de ce dernier avec son tronc creux et ses branches torssadées avec comme base 4,50 m dans lequel nous pouvons pleinement rentrer à l'intérieur. Ce fut assez impressionant, ce n'est pas tous les jours qu'on "rentre" à l'intérieur d'un arbre !

Mesdames, messieurs, tout oléiculteur se doit d'aller visiter cette petite merveille lors de son passage en Crète ! Ce serait un peu comme aller visiter Paris sans passer par la tour Eiffel....

Pour les plus groumands, vous pouvez même aller vous rafaîchir au petit bar qui se situe juste à côté de l'arbre. L'endroit est calme, paisible, parfait pour passer un moment de tranquilité afin de se détendre et imaginer toutes les civilisations qu'il a traversé. Cet olivier nous a donné une formidable source d'inspiration pour nos domaines en France.

Durant notre aventure en Crète, nous avons découvert des régions recouvertes d'oliviers - car oui, la Grèce est un pays dominé par des champs d'oliviers à perte de vue. C'est même l'un des berceau de l'oléiculture !

Nous avons pris également un énorme plaisir à déguster des huiles d'olive fabuleuses (yummy !!). Comme à Nice avec l'olive "Cailletier", il n'existe qu'une seule variété cultivée sur l'île de Crète : "la Koroneiki ". Après plusieurs dégustations, les différences de goûts sont flagrantes suivant les terroirs . L'Est plus aride va donner des huiles avec du caractère alors que l'Ouest va donner des huiles d'olive plus légères mais très fruitées. S'il est encore nécessaire de le rappeler, les terroirs et la variétés sont deux éléments primordiaux pour le goût final de l'huile d'olive. Chaque huile d'olive a une unicité qui la distingue et qui la rend irremplaçable.

 

olive tree crete

Petite anecdote de l'olivier de Vouves : une branche de cet olivier a été prélevée lors de la cérémonie du marathon masculin des Jeux Olympiques d'Athènes en 2004 ce qui rend cet olivier encore plus symbolique dans l'histoire de la Grèce !

 

en pensant au plus vieil olivier du monde, on pense forcement à celui de Roquebrune Cap Martin ...

 

C'est donc avec grand plaisir que je vous dévoile l'identité du petit frère de cet olivier qui se situe effectivement en France.

Considéré comme le deuxième plus vieux au monde, cet olivier millénaire âgé d'environ 2000 ans fait de la concurrence à notre cher olivier de Vouves quant à sa taille ! Le colosse occupe une circonférence d'environ 20 m sur une hauteur de 15 m. Il est visible sur le chemin de Menton, à 300 m du village ! Chers oléiculteurs et lecteurs si vous allez visiter notre bel Côte d'Azur, aller jeter un oeil au plus vieil olivier de France !

C'est à travers ce périple que nous prenons conscience de l'importance de la conservation de notre patrimoine naturel, nos terres, nos oliviers.

Nous prenons très soins d'eux pour qu'ils vieillissent dans les meilleurs conditions et pourquoi pas devenir un jour millénaires.