Himbeeressig in Premiumqualität aus traditioneller Herstellung. Er reift in Eichenfässern, wo er durch eine langsame Mazeration sein einzigartiges Aroma erhält.
Farbe: granat-bordeauxrot. Am Gaumen offenbart er eine zarte Säure mit feiner Himbeernote – ein frisches Geschmackserlebnis. Er verfeinert Ihre Gerichte mit Finesse.
Dieser edle Essig ist ideal für die Zubereitung von Vinaigrette oder süßer Soßen zu Foie Gras oder Entenbrustfilet.
Erhältlich in einer schlanken, runden Glasflasche mit Bügelverschluss, was die Authentizität des Produkts hervorhebt.
Zutaten: Weinessig, Himbeeren (20 % - Fruchtanteil während der Mazeration)
